Impressão 3D segura – Filamentos para a impressão de componentes 3D na indústria alimentícia
Miriam Araldi | 14th junho 2022
A tecnologia de impressão 3D está revolucionando os processos de fabricação e produção. Ela permite criar objetos únicos, eliminar perdas, otimizar processos e gerar uma série de aplicações menos complexas.
Atualmente, a impressão 3D de para alimentos tem um grande potencial no campo da inovação alimentar. Esse método de fabricação também pode ser uma alternativa saudável e boa para o meio ambiente. Materiais mais leves, maior flexibilidade e produção eficiente estão entre os principais benefícios da impressora 3D na produção de alimentos.
O que significa qualidade e segurança alimentar em relação aos plásticos?
Para impressão de forma correta e segura, é obrigatório que o processo seja realizado com componentes que estão de acordo com os requisitos da UE 10/2011 e FDA. Isso significa que o material que entra em contato com os alimentos foi testado para uma possível transferência de partículas do plástico para o alimento, pelo que um valor limite definido não foi excedido.
Um componente impresso que esteja em conformidade com as regulamentações alimentares pode entrar em contato permanente com os alimentos?
Se houver contato prolongado entre o componente plástico e os alimentos, isso aumenta a chance de migração de partículas de plástico. Portanto, é importante verificar a declaração de conformidade com alimentos para o tempo máximo de contato permitido. Pode variar dependendo se a declaração FDA ou EU 10/2011 é considerada.
A temperatura ambiente da aplicação também desempenha um papel. Quanto mais altas as temperaturas, menor será o contato. As peças feitas de iglidur I6 são adequadas para um contato máximo de 2 horas com alimentos a temperaturas de até 70° C (de acordo com o regulamento da UE 10/2011).
Requisitos importantes para o processamento do filamento
O material deve ser armazenado em local seco e protegido do meio ambiente. Além disso, deve ser retirado da embalagem protegido do pó e é imprescindível que seja seco antes da impressão. A secagem evita que a umidade contida no filamento degrade o material e promova bolsões de ar ao derreter no bico. Isso garante que o acabamento e a qualidade da superfície permaneçam os mesmos. Informações sobre a secagem de filamentos podem ser encontradas nas instruções de processamento. Uma boa regra geral é uma temperatura de secagem que não exceda a temperatura máxima de aplicação do plástico, mas também não danifique a bobina de plástico. A secagem do filamento é facilmente possível em um forno de ventilador doméstico padrão, mas também em um forno de ar de secagem especialmente projetado para esta finalidade.
Posso obter segurança alimentar para o componente com 2 materiais em impressão multimaterial?
Não é recomendado produzir componentes compatíveis com alimentos na impressão multimaterial junto com outros materiais não alimentares, pois a mistura dos materiais não pode ser completamente descartada. O material de suporte deve ser de qualidade alimentar ou o mesmo material deve ser usado como material de suporte.
Componentes igus para impressão 3D
Os componentes impressos com materiais iglidur compatíveis com alimentos têm uma superfície segura para alimentos, de modo que nenhum revestimento adicional é necessário. Além dos requisitos da FDA e/ou diretiva da UE 10/2011, não é necessário lubrificação graças aos lubrificantes sólidos integrados.
Confira as opções de filamentos da igus:
iglidur I150: o filamento universal
- Pode ser processado em todas as impressoras 3D regulares
- O tribofilamento usado com mais frequência com especificações mecânicas muito boas (resistência, resiliência, aderência da camada)
- Mais informações sobre o iglidur I150
iglidur I151: facilmente detetável
- Cor azul para detecção ótica
- Pode ser processados em todas as impressoras comerciais
- Impresso no serviço de impressão 3D dentro de três dias
- Mais informações sobre o iglidur I151
iglidur A350: Resistente ao calor
- Resistente à temperatura até 180°C, retardante de fogo de acordo com UL94-V0
- Adequado para esterilização a vapor
- Impressora 3D de alta temperatura necessária
- Mais informações sobre o iglidur A350
iglidur I10: resistente a químicos
- Impresso rapidamente
- Adequado para contato com alimentos e resistente a químicos
- Ideal para as indústrias alimentícia e de galvanoplastia
- Mais informações sobre o iglidur I10
Sinterização a laser com iglidur I6
- Temperatura de aplicação máx.: +80°C
- Extremamente resistente à abrasão: por exemplo, pelo menos 9 vezes
- mais resistente à abrasão do que o PA12 (SLS) no teste de rotação
- A melhor resistência e superfície de todos os materiais de impressão 3D seguros para alimentos da igus
- Mais informações sobre o iglidur I6
iglidur® i6-BLUE
- Cor azul para detecção ótica
- Boas propriedades de deslizamento
- Mais informações sobre iglidur i6-BLUE
É necessário limpar a impressora antes de imprimir?
Basicamente, todas as partes que entram em contato com o filamento devem ser livres de resíduos. Isso se aplica em particular à engrenagem da extrusora e ao bico de pressão. Além disso, uma cama de impressão limpa é imperativa. A placa de vidro deve ser limpa e o uso de nenhum adesivo ou adesivo de qualidade alimentar é recomendado.
Ajuste automático da bandeja de copos para máquinas de café totalmente automáticas
Para automatizar o ajuste da altura da bandeja de copos de uma máquina de café totalmente automática, uma equipa de projeto da escola de engenharia mecânica Ansbach desenvolveu um sensor e um mecanismo acionado por motor. As peças necessárias – suporte do eixo e fuso – foram produzidas com sinterização a laser com o polímero tribologicamente otimizado iglidur I6, que tinha sido especificamente produzido para este fim.
Dependendo da aplicação e do requisito, testes no componente específico também podem ser necessários. Além disso, é necessário que verifique cuidadosamente a declaração de conformidade para a aplicação, pois existem grandes diferenças nos alimentos aprovados, temperaturas e duração de contato aprovada.
Saiba mais em: https://www.igus.com.br/info/3d-printing-food-grade
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